Gretchen fan Weber ist Video-Künstlerin, Musikerin und in der Psychologischen Forschung tätig. Sie studierte Malerei und Zeichnen am Sichuan Institute of Fine Arts. Parallel dazu machte sie sich einen Namen als Singer-Songwriterin. Ihr künstlerisches Schaffen wurde stets von ihren psychologischen Studien beeinflusst. Nach Abschluss ihres Masterstudiums setzte sie ihre Promotionsstudien zur Psychologie der Ästhetik in Hamburg fort. Ihre Forschungsgebiete sind das Langzeitgedächtnis, Musik, kulturelle Unterschiede und ästhetische Erfahrungen. Mit diesem Hintergrund nutzt sie für ihren Video-Design-Stil psychologische Metaphern, die sie mit einer Vielzahl von Techniken visualisiert. Als Video-Künstlerin entwarf und produzierte sie an der Oper Bonn die Videos für Faust (Goethe/Gounod), Leonore 40/45 (Liebermann), Arabische Nachtmusik (J. Weber) und Rigoletto (Verdi) und steuerte auch die Videos für das Theaterfest 2023 bei.

Im Jahr 2024 wird Gretchen fan Weber als Bühnen-, Kostüm- und Videodesignerin bei der neuen Produktion Die Reise nach Westen in Rostock (Yuejia Chen) mitwirken.