Die Musicalsängerin absolvierte ihre Bühnenausbildung in Bremen und spielte dort die Europapremiere des Musicals Marie Antoinette. Es folgten große Partien u.a. am Berliner Friedrichstadtpalast, dem Theater Coburg, dem Tiroler Landestheater Innsbruck und der Staatsoperette Dresden. Von 2015 bis 2018 gehörte sie zum Schauspielensemble des Meininger Staatstheaters und spielte dort u.a. die „Janet“ in der Rocky Horror Show. Am Theater Koblenz war sie u.a. als „Sally Bowles“ in Cabaret, „Käthchen“ in The Black Rider und „Polly“ in der Dreigroschenoper zu sehen. Mehrfach übernahm sie die Titelrolle im Musical Evita und war als „Eva Peron“ auch am Theater Koblenz, Staatstheater Meiningen, Theater Ulm und dem Theater Görlitz zu sehen. Am Theater Erfurt gastierte Julia Steingaß bereits 2018 als „Schweinchen Wild“ im Musical Grimm.