Dahinter stehen Eva-Maria Henschkowski und Lolita Dolores Hindenberg, die Georg & Paul nach ihrer gemeinsamen Assistenzzeit am Schauspielhaus Hamburg 2003/04 gründeten. Seitdem entstanden unter anderem Arbeiten für die Deutsche Kammerphilharmonie Bremen in Drachensöhne und Feentöchter (2014), für die Staatsoper Berlin in Hans im Glück (2016), für das Theater Trier in Brundibár (2017), für das Theater Osnabrück in Aschenputtel (2019), für das Hessische Landestheater in Fatima oder die Befreiung der Träume(2021), für das Schauspielhaus Bochum in Die Schöne und das Biest (2022) sowie die Fledermaus (2024), für die Staatsoper Hamburg Händel's Factory (2023) und für das Stadttheater Hannover Hex, Dornröschen im Feenwald (2023).